希少な卵を惜しげもなく使った濃厚ぷりん。もっちり食感に卵の甘みが生きています。
水や飼料にこだわり大切に育てる名古屋コーチンの産卵数は一般的な鶏に比べて少なく、濃厚でコクとうま味が強いのが特徴です。そんな卵を100%使った贅沢ぷりん。しっかりとした弾力と卵の甘みとほろ苦いカラメルの組み合わせが絶妙です。
こだわりの厳選素材を職人が心をこめて
丁寧に仕上げています
濃厚で鮮度が良い名古屋コーチン卵と、良質な生クリームを黄金比率で配合することにより、チーズケーキの様なもっちりとした食感が生まれます。
そして、ほろ苦く少し甘さを感じる香ばしいカラメルソースが更にぷりんの甘さを引き立てます。
職人が絶妙な焼き加減を見極め、味、食感、香りが最高な状態で仕上げています。
もっちりとした舌触りの中に感じる卵の甘みと心地よいのどごしを、贅沢なティータイムでお楽しみください。
三和の純鶏名古屋コーチンたまごぷりん
三和の純鶏名古屋コーチンの濃厚な卵を100%使用するからこその強い弾力は、フォークでさせるほど。
卵が本来持つ甘みを生かした生地と、それを生かすほろ苦いカラメルの相性は抜群です。
とても濃厚でもっちりとした食感は、まるでケーキみたいです。
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